LED osvětlení v komerčních prostorech

Osvětlení obchodu s potravinami, butiku nebo prodejny dárků je jedním z nejdůležitějších marketingových nástrojů: rozhoduje o tom, jestli zákazník do prodejny vejde, jak na něj působí zboží a jak dlouho v obchodě zůstane. V článku zjistíte, kolik světla prodejna potřebuje, jakou barvu světla zvolit pro různé druhy zboží, proč LED méně poškozuje barvy a potraviny a kolik energie výměnou ušetříte.

Proč na osvětlení obchodu záleží

Způsob, jakým je osvětlena výloha a samotný prostor, dokáže potenciálního zákazníka okamžitě zaujmout, nebo naopak odradit. Tmavá prodejna s nerovnoměrným světlem působí zanedbaně, příliš ostré studené světlo zase nepříjemně. Dobře navržené osvětlení vede zákazníka prostorem, zvýrazní zboží a lichotí produktům i zákazníkovi samotnému.

Špatná volba světla ale může uškodit i jinak. Starší zdroje, zejména zářivky a halogeny bez UV filtru, vyzařují část energie v ultrafialové oblasti. UV záření spolu s teplem a intenzivním světlem urychluje blednutí barev obalů, textilu i potištěných materiálů. Žádný podnikatel si nepřeje, aby se mu ve výloze ze zeleného sáčku stal žlutý.

Celkový přehled řešení pro maloobchod najdete v článku LED osvětlení pro obchody, prodejny a obchodní centra a vhodná svítidla v kategorii osvětlení prodejny.

Kolik světla prodejna potřebuje

Požadavky na osvětlení pracovišť a prodejních prostor stanovuje norma ČSN EN 12464-1. Pro obchody uvádí tyto orientační hodnoty udržované osvětlenosti:

Na prodejní ploše 100 m² při 300 lx dopadá na podlahu 100 × 300 = 30 000 lm. Část světla pohltí stěny, regály a zboží, proto se výsledek dělí koeficientem asi 0,6–0,7. Svítidla by tedy měla dát dohromady zhruba 43 000–50 000 lm. Přesný výpočet zohlední výšku stropu, barvy povrchů a rozmístění regálů. Postup popisuje článek Jak vypočítat správné množství světla do nákupního centra a obchodu.

Obchod s potravinami

Ovoce, zelenina a pečivo

Ovoce a zelenina mohou pod působením světla s UV složkou a tepla ztrácet barvu a rychleji vadnout. LED zdroje pro bílé světlo vyzařují ultrafialové záření jen v zanedbatelné míře a ve světelném svazku nemají ani výraznou infračervenou složku, takže zboží tolik nezahřívají. Pro ovoce a zeleninu se hodí neutrální bílá kolem 4 000 K s vysokým CRI, pro pečivo teplejší 3 000 K, které zvýrazní zlatavou kůrku.

Maso a uzeniny

Červené maso na světle a vzduchu postupně hnědne, což zákazník vnímá jako ztrátu čerstvosti. Teplo a UV záření tento proces urychlují. U masných pultů se proto používají LED svítidla se speciálním spektrem pro maso, která zvýrazní červenou barvu, a zároveň zboží nezahřívají. Spektrum by ale nemělo barvy zkreslovat natolik, aby zákazník doma zjistil, že maso vypadá jinak.

Chladicí vitríny a lednice

Pokud máte pocit, že se nemůžete doplatit za elektřinu, kterou spotřebovávají chladicí vitríny s mléčnými výrobky a masem, příčinou může být i jejich osvětlení. Klasická žárovka přemění na světlo jen asi 5 % energie, zbytek je teplo. Vzniká začarovaný kruh: vitrína udržuje nízkou teplotu, žárovky uvnitř vzduch ohřívají a kompresor musí spotřebovat další energii, aby teplo znovu odvedl.

LED také vytváří teplo, je ho ale výrazně méně a odvádí se chladičem svítidla. Navíc LED na rozdíl od zářivek dobře startuje i v chladu. Svítidla do chladného prostředí najdete v kategorii osvětlení chladíren a podrobnosti v průvodci osvětlením mrazíren, chladíren a potravinářských provozů. Pro větší prodejny potravin je určena kategorie osvětlení supermarketů.

Butiky, prodejny oblečení a dárků

Pokud bude v obchodě příjemné osvětlení, které lichotí produktům i zákazníkovi, zákazníci se budou vracet. U oblečení rozhoduje hlavně věrné podání barev: zákazník chce vědět, jakou barvu má svetr doopravdy. Volte proto svítidla s CRI 90 a více. Co tento údaj znamená, vysvětluje článek Co je to CRI.

Zkušební kabinky

Zákazníkovi můžete nabídnout, aby si oblečení prohlédl při různém světle. Denní světlo napodobí neutrální až studenější bílá 4 000–5 000 K, večerní atmosféru teplá bílá 2 700–3 000 K. Snadno to vyřeší svítidla s nastavitelnou teplotou barvy (CCT). V kabince svítí světlo zepředu a ze stran, ne jen shora, aby obličej a postava nebyly ve stínu.

Barva světla podle sortimentu

• Móda, kosmetika, šperky – 3 000–4 000 K, CRI 90+, směrové světlo pro lesk.
• Dárky, knihy, bytové doplňky – teplejší 3 000 K pro útulnou atmosféru.
• Elektronika, sport, železářství – 4 000 K pro čistý, technický dojem.

Jak teplota barvy mění vnímání prostoru, popisuje článek Teplota chromatičnosti: jak vybrat správnou barvu světla.

Celkové, akcentové a výlohové světlo

Celkové osvětlení

Zajišťuje rovnoměrné světlo pro orientaci a bezpečný pohyb. V prodejnách s podhledem se používají LED panely nebo vestavná svítidla, ve vyšších prostorách lineární nebo závěsná svítidla.

Akcentové osvětlení

Zvýrazňuje konkrétní zboží. Nejpraktičtější jsou lištové LED reflektory nebo 3fázové lištové reflektory, které se dají posouvat a natáčet podle toho, jak měníte uspořádání prodejny. Zboží vynikne, když je na něm zhruba trojnásobná až pětinásobná osvětlenost oproti okolí.

Vitríny a výlohy

Do vitrín se hodí LED pásky v profilech nebo malá bodová svítidla, viz světla do vitríny. Výloha musí obstát i proti dennímu světlu, proto v ní svítí jasněji než uvnitř a večer se dá jas snížit časovým spínačem. Podrobně se tématu věnuje Komplexní průvodce LED osvětlením výloh a kategorie osvětlení výloh.

Úspora energie a návratnost

Nejlépe se před UV zářením a zbytečným teplem ochráníte tím, že vyměníte klasické žárovky, halogeny a zářivky za LED. LED zároveň spotřebuje oproti klasickým žárovkám až o 80–90 % méně energie, oproti zářivkám obvykle o 30–50 % méně.

Příklad výpočtu

Prodejna má 20 halogenových bodovek po 50 W, které svítí 12 hodin denně 300 dní v roce, tedy 3 600 hodin ročně. Spotřeba je 20 × 50 W × 3 600 h = 3 600 kWh. Náhrada za LED bodovky po 6 W spotřebuje 20 × 6 W × 3 600 h = 432 kWh. Úspora je 3 168 kWh ročně, tedy asi 88 %. U prodejny s chlazením se k tomu přidává nižší zátěž chladicích zařízení a klimatizace.

Jak spočítat návratnost

1. Sečtěte cenu nových svítidel nebo zdrojů a montáže.
2. Vynásobte roční úsporu v kWh vaší cenou elektřiny za kWh.
3. Investici vydělte roční úsporou – výsledek je návratnost v letech.
4. Do úvahy vezměte i delší životnost LED: odpadá častá výměna zdrojů a práce s ní.

Jak poznat kvalitní zdroj, který vydrží, jsme popsali v článku Jak poznat kvalitní LED žárovku. Pokud měníte jen zdroje ve stávajících svítidlech, vyberte vhodné LED žárovky se stejnou paticí.

Nejčastější chyby

1. Rovnoměrné světlo bez akcentů. Prodejna je světlá, ale zboží nevynikne.
2. Nízké CRI u oblečení a potravin. Barvy působí matně a neodpovídají skutečnosti.
3. Studené světlo 6 500 K všude. Prodejna působí neosobně a zákazníci v ní nezůstávají.
4. Bodovky namířené do očí zákazníků. Oslnění u regálů nebo u pokladny.
5. Výloha bez časového spínače. Svítí celou noc na plný výkon zbytečně.

Časté otázky

Shrnutí

Kvalitní osvětlení prodejny má tři vrstvy: rovnoměrné celkové světlo kolem 300 lx, akcentové světlo na zboží a jasnější výlohu. Volte svítidla s CRI 90+ a teplotou barvy podle sortimentu. LED zboží méně zahřívá, vyzařuje minimum UV a ušetří až kolem 88 % energie oproti halogenům, jak ukazuje výpočet výše.

Kam dál