Moderní osvětlení do kuchyně

Moderní kuchyň potřebuje víc než jedno světlo uprostřed stropu: kvalitní hlavní osvětlení, intenzivní světlo na pracovní desku a příjemné světlo nad stolem či ostrůvkem. V tomto článku najdete tipy, jak takovou kuchyň vytvořit pomocí LED osvětlení, jakou barvu světla zvolit a kolik světla na pracovní desku potřebujete.

Tři vrstvy světla v moderní kuchyni

Kuchyně se postupně stává středobodem domácnosti. Během posledních let se kuchyně výrazně proměnily z tradičních na moderní a praktické prostory, ve kterých je radost vařit pro celou rodinu. Krásná a moderní kuchyň je snem mnoha domácností a správné osvětlení je jednou z jejích nejdůležitějších součástí.

Moderní kuchyň se nasvěcuje ve třech vrstvách, ideálně každá na samostatném vypínači:

• Hlavní světlo – rovnoměrně osvětlí celou místnost, typicky bodová svítidla nebo stropní panel.
• Pracovní světlo – intenzivní světlo na pracovní desku, varnou desku a dřez, nejčastěji LED pásky nebo lineární svítidla pod horními skříňkami.
• Dekorativní a náladové světlo – závěsná svítidla nad stolem nebo ostrůvkem a LED pásky pod spodními skříňkami či nad horními skříňkami.

Podrobný postup krok za krokem najdete v článku Komplexní průvodce osvětlením kuchyně a kuchyňských linek. Tento článek se zaměřuje na moderní řešení a praktické tipy.

Vsaďte na pořádné hlavní světlo

Žádná kuchyně se neobejde bez dostatečně výkonného hlavního osvětlení. Vhodným a zároveň moderním osvětlením kuchyně jsou dnes bodovky. Pokud je jich dost a jsou rovnoměrně rozmístěné, vytvářejí intenzivní světlo, které rovnoměrně svítí do všech částí kuchyně. Stíny jsou pak menší a světlo je dostatečně intenzivní, abyste v kuchyni vše dobře viděli. Výběr najdete v kategorii LED bodová svítidla. Pro osvětlení kuchyňské linky ale hlavní světlo samo nestačí, protože když stojíte u linky, stíníte si pracovní desku vlastním tělem.

Alternativou je jedno centrální světlo, například LED panel. Přisazené stropní světlo vytváří rovnoměrně rozptýlené světlo, které není tak intenzivní jako bodové osvětlení. Ideální je, pokud u něj můžete měnit intenzitu i barvu světla. Orientační hodnoty pro jednotlivé části kuchyně:

Pro domácnosti nejsou tyto hodnoty závazné, v praxi se ale osvědčily. Na 12 m² kuchyně a 250 lx potřebujete 12 m² × 250 lx / 0,6 = 5 000 lm hlavního světla, tedy například 8 bodovek po zhruba 600–650 lm.

LED osvětlení kuchyňské linky

V kuchyni je důležité dbát také na osvětlení kuchyňské linky. Vhodné jsou LED pásky, lineární LED svítidla a podobná řešení. Osvětlení linky musí být intenzivní, abyste dobře viděli při krájení a dalších pracích.

Dbejte také na barvu světla a podání barev. Pro pracovní desku je nejvhodnější neutrální (denní) bílá kolem 4 000 K, případně 3 000 K, pokud chcete v kuchyni teplejší atmosféru. Studená bílá 6 500 K působí v kuchyni nepříjemně a ostře. Neméně důležitý je index podání barev CRI 90 a více: uvidíte nezkreslenou barvu potravin a snadno poznáte, zda je maso propečené nebo zelenina čerstvá. Proč na tom záleží, vysvětluje článek Co je to CRI.

Moderním řešením jsou LED pásky zapuštěné do spodní strany horních skříněk nebo umístěné v hliníkovém profilu s difuzorem. Takové řešení se dostává do popředí a ustupuje se od klasických zářivek. Moderní LED pásky dokážou vyvinout potřebnou intenzitu světla a v profilu s difuzorem svítí rovnoměrně, bez viditelných teček. Vhodné pásky najdete v kategorii LED pásky do kuchyně.

Příklad výpočtu pro pracovní desku

Pracovní deska je dlouhá 3 m a hluboká 0,6 m, má tedy plochu 1,8 m². Na 500 lx potřebujete 1,8 m² × 500 lx / 0,6 = 1 500 lm. Pásek pod skříňkami by tedy měl mít alespoň 500 lm na metr. Protože část světla dopadá i na stěnu a difuzor světlo mírně tlumí, vyplatí se zvolit pásek s vyšším výkonem a stmívačem.

Osvětlení baru nebo delšího ostrůvku

K modernímu osvětlení kuchyně patří také designová závěsná svítidla. Používají se k osvětlení kuchyňských ostrůvků nebo barů. Jsou ideální volbou, pokud chcete výrazné designové světlo, které se stane ozdobou kuchyně. Výběr najdete v kategorii LED stropní svítidla nad ostrůvek.

Důležité je dbát na to, aby svítidla měla kryt nebo stínidlo, které světlo rozptýlí a nebude oslňovat. Nad delší ostrůvek se hodí buď dvě až tři menší závěsná svítidla v řadě, nebo jedno lineární svítidlo. Pokud na ostrůvku také vaříte nebo krájíte, potřebujete tam stejně intenzivní světlo jako na pracovní desce; jestliže slouží hlavně k sezení, stačí tlumenější světlo.

Zajímají vás další inspirace? Doporučujeme přečíst si, jak osvítit kuchyň pomocí LED osvětlení, a přehled trendů v osvětlení kuchyní.

Osvětlení nad jídelní stůl

Světlo nad jídelní stůl je dobré zvolit méně intenzivní a teplejší. Nejčastěji se volí závěsná světla nad jídelní stůl, která mají spíše dekorační charakter. Opět je potřeba dát pozor na oslnění. Závěsné svítidlo by nemělo být v úrovni očí sedících, ale alespoň 30 cm nad ní. V praxi to obvykle znamená spodní hranu svítidla zhruba 60–80 cm nad deskou stolu. Nad jídelní stůl se výborně hodí různé designové LED lustry a podobná svítidla.

Svítidlo by mělo zhruba odpovídat velikosti stolu: nad dlouhý stůl se hodí podlouhlé svítidlo nebo několik menších světel v řadě, nad kulatý stůl jedno větší. Stmívatelné svítidlo vám umožní mít jasné světlo při úkolech dětí a tlumené při večeři.

Další osvětlení kuchyně pomocí LED pásků

Oblíbené LED pásky můžete v kuchyni využít mnoha způsoby:

• Podsvícení pracovní desky pod horními skříňkami – hlavní pracovní světlo.
• Světlo pod kuchyňskou linkou – pásek v soklu pod spodními skříňkami vytváří efekt „vznášející se“ linky a v noci slouží jako orientační světlo.
• Osvětlení nad horními skříňkami – světlo se odráží od stropu a stěn a nepřímo osvětluje kuchyni.
• Podsvícení vitrín a otevřených polic – zvýrazní sklo, porcelán nebo dekorace.

V blízkosti dřezu a varné desky volte pásky s vyšším krytím (IP44 až IP65) a vždy je vkládejte do hliníkového profilu, který pásek chrání a chladí. Napájecí zdroj umístěte do suchého a větraného místa, například do skříňky mimo dřez. Možností, jak využít LED pásky, je opravdu mnoho. Podívejte se na další inspirace, kam umístit LED pásky.

Moderní ovládání: stmívání, čidla a scény

Moderní kuchyň se neobejde ani bez pohodlného ovládání. Každou vrstvu světla připojte na vlastní vypínač nebo okruh, abyste mohli rozsvítit jen pracovní světlo nebo jen světlo nad stolem.

• Stmívání – u pásků i závěsných svítidel umožní přizpůsobit jas situaci. Stmívatelný musí být zdroj světla i stmívač.
• Dotykové a bezdotykové spínače – nábytkové spínače zabudované do profilu nebo skříňky ovládáte i mokrou či umazanou rukou. Výběr najdete v kategorii nábytkové LED ovladače.
• Pohybová čidla – hodí se do spíže, do zásuvek nebo pro noční orientační světlo pod linkou.
• Chytré ovládání – přes aplikaci nastavíte scény, například jasné pracovní světlo 4 000 K na vaření a tlumené teplé světlo na večeři.

Pokud vybíráte konkrétní svítidla, pomůže vám průvodce Jak vybrat správné LED osvětlení do kuchyně.

Nejčastější chyby

1. Jen jedno světlo uprostřed stropu. U linky si pak stíníte vlastním tělem.
2. Studené světlo 6 500 K na pracovní desce. Kuchyně působí nepříjemně a potraviny nevypadají přirozeně.
3. Pásek bez profilu a difuzoru. Na lesklé desce a obkladu jsou vidět jednotlivé body světla.
4. Závěsné svítidlo v úrovni očí. Oslňuje sedící u stolu.
5. Napájecí zdroj u dřezu. Zdroj patří do suchého a větraného místa.

Časté otázky

Shrnutí

Moderní kuchyň nasviťte ve třech vrstvách: hlavní světlo z bodovek nebo panelu, intenzivní pracovní světlo 4 000 K s CRI 90+ pod horními skříňkami a dekorativní světlo nad stolem, ostrůvkem a v podsvícení skříněk. Každou vrstvu ovládejte zvlášť a vyplatí se i stmívání.

Kam dál